Cantalupi Chardonnay 2024 Salento igp Merlot gefolgt von 3 Monaten Flaschenalterung
Description
gefolgt von 3 Monaten Flaschenalterung
Der Wein reift 18 Monate in Tonneaus aus Eichenholz aus Allier von 550 Litern und weitere 6 Monate in der Flasche
Er ist durch die kräftige Struktur charakterisiert
Wild und Wildgeflügel
Konzentriertes
Cantalupi Chardonnay 2024 Salento igp Merlot gefolgt von 3 Monaten FlaschenalterungDer Wein Strohgelb. Das Bouquet ist blumig und fruchtig mit leichten Noten von tropischen Frchten. Frischer und ausgewogener Geschmack. Weingut Salice Salentino. Vinifikation Grung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks. Reifung in Zementtanks mit Epoxidharz. Trinktemperatur 10 12 C. Trinkreife In den nchsten 3 Jahren. Empfehlung Ideal als Apro, zu Hartkse. Alkoholgehalt 12. 5%
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